Tierknochen als Urchronik

Können uns Tierknochen, die zusammen mit Keramik, Gebäudefundamenten oder Gegenständen aus Eisen bei archäologischen Arbeiten entdeckt wurden, mehr über unsere Vergangenheit sagen? Welche Tiere hatte der Mensch in der Urzeit um sich und welche im Mittelalter? Wie entwickelte sich unsere Beziehung zu Tieren im Laufe der Zeit? Spiegelte sie sich in unserem Speiseplan oder unseren täglichen Verrichtungen wider?

Lenka Kovačiková ist Archäologin im Labor für Archäobotanik und Paleoökologie der Südböhmischen Universität von České Budějovice. Sie ist spezialisiert auf die Anfänge der Landwirtschaft auf dem Gebiet der Tschechischen Republik und interessiert sich auch für die Entwicklung der Beziehung zwischen Mensch und Tier in jüngerer Vergangenheit, etwa im Früh- und Hochmittelalter.