1. Waldsassener Bierbrauseminar
Die Geschichte des Bieres und wie es entsteht mit praktischem Teil der Herstellung.
Dieses Seminar soll einen kulturellen und nachhaltigen Einblick in die Kunst des Bierbrauens geben. Der Referent Aldolf F. Hahn (Braumeister und Autor) wird den Teilnehmern mit Vorträgen vom alten Gilgamesch über die Klosterbrauereien und das Kommunbrauwesen bis zu den heutigen Großbrauereien einen Einblick in die Welt des Bierbrauens verschaffen.
Ort: Ziegler Brauerei Waldsassen, Stationsweg
Teilnehmer: max. 35
Termin der Verkostung des selbstgebrauten Bieres: Anfang/Mitte Dezember wird im Seminar abgesprochen!
Anmeldeschluss: 08.10.07 unter Tel. +49(0)9632-9200-37, Fax +49(0)9632-9200-47
Weitere Infos hinsichtlich Übernachtungen erteilt Ihnen die Tourist-Info Waldsassen: Tel. +49(0)9632-88-160, www.waldsassen.de
